Remolinos De Queso

Esta propuesta que incorpora el queso, es riquísima,
pero por sobre todo muy accesible.
Con ingredientes que siempre hay en la cocina y sacan
de un apuro y una preparación muy, muy fácil.
Nos permiten tener rápido y fácil, una entrada
para presentar en nuestra mesa, estos deliciosos remolinos de queso.

INGREDIENTES:
2 Tazas de Queso Rallado (300g)
2 Tazas de Harina (250g)
6 Cdas. de Aceite de Maíz
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta
1 Taza de Agua
1 Yema de Huevo
1 Cda. de Leche
Paprika


PREPARACIÓN:
Mezclar el queso, harina, aceite, sal y pimienta.
Agregar el agua gradualmente revolviendo hasta formar una masa suave.
Estirar la masa en forma de rectángulo, cortar y formar cilindros torneandolos.(Remolinos)
Pintar con el huevo y la leche, llevar los remolinos al horno precalentado. Espolvorear con queso rallado y paprika.
Listo, un bocadillo delicioso para lucirse.

Ensalada de Repollo con Manzana, Original y Sencilla

 Los Entremeses frios que te ofrecemos en este blog son ademas de deliciososfáciles de preparar.
Entre estas recetas también tenemos bajo contenido calorico y de grasas.
Sabemos que van a encontrar el momento oportuno para lucirsecon estas Entradas.
Tenemos la combinación ideal entre lo delicioso y sustancioso.



INGREDIENTES
2 Tazas de Repollo rojo rallado (300g)
1/2 Manzana picada fina
2 Cdas. Morrón dulce verde, picado fino (30g)
1/2 Taza de yogur sin sabor
2 Cdas. Azúcar
1/4 Cdta. Semillas de Apio
Sal y Pimienta



PREPARACION
En un tazón mediano mezclar el repollo, la manzana
 y el morrón dulce.
Aparte en un segundo tazón mezclar los demás ingredientes 
hasta lograr una mezcla fina homogénea
Ponerla sobre la Ensaladade Repollo, mezclando con cuidado.
Refrigerar aproximadamente 1 hora antes de servir.

Tarta, Masa para Tarta

Para introducirnos a la gama de postres que encontramos en los pasteles, tortas y tartas, aquí comenzaremos con la masa básica para poder empezar a poner en practica lasexquisitas y variadas recetas de tartas.
Tenemos en las tartas la posibilidad de incorporar las siempre sanas y deliciosas frutas como postre que no siempre llaman la atención solas en el centro de mesa,y por que no también integrar las verduras y otras tantas posibilidades.

INGREDIENTES
5 Cdas. Agua Fría (75ml)
1 Cda. Azúcar
1 Cdta. Sal
2/3 Taza de Margarina Vegetal
2 Tazas de Harina
Rinde 2 tapas


PREPARACIÓN
En un tazón disolver el azúcar y la sal en el agua.
En otro tazón, mezclar la margarina y la harina hasta tener una consistencia granulada.
Hacer un pocito en el centro.
Colocar la mezcla liquida en el pocito, mezclar con cuidado sin amasar.
Sellar la masa con papel plástico y refrigerar por unos 15 minutos.
HORNEADO
Sacar la masa del refrigerador, estirar y dividir en dos partes.
Enharinar superficie limpia y uniforme. Formar una bola con la masa, estirar con palo de amasar suavemente. Colocar en molde para horno previamente enmantecado. Llevar al horno precalentado.

Tomates Cherry Rellenos


Ideales para dias mas calurosos, donde buscamos presentar una
opcion fria, saludable, facil, y muy sencilla, facil de hacer.
Esta entrada propone tomates cherry como protagonistas, y 
en una receta diferente introducir esta variedad de tomates 
que nos permiten lucirnos en la mesa con una practica receta.



INGREDIENTES:
Tomates Cherry (cantidad necesaria)
1/4 Taza de Aceitunas (Si fueran negras aun mas delicioso)
1 Filete de Anchoa
1 Diente de Ajo picado fino
1 Cdta. de Aceite de Oliva 
2 Cdtas. Perejil picado 
1 Pizca de Pimienta

Galletas de Naranja

Otra solución para variar una merienda, desayuno, y ¿por que no, un postre?
Sencillisimas, muy muy fácil de hacer y con un toque del sabor a  fruta.
Deliciosas rápidas de hacer, estas galletas de naranja, lesencantan a los chicos, una alternativa casera para variarles lodulce.
Para animarlos a comer lo hecho en casa entonces, aquí les queda esta nueva receta.

INGREDIENTES
2 Tazas de Harina
4 Cdtas. Polvo para hornear
1 Pizca de Sal
1 Taza de Azucar
1 Huevo batido
1/2 Taza de Manteca ablandada
Ralladura de 1 Naranja
1/4 Taza de Jugo de Naranja
Almendras enteras

PREPARACIÓN
En un tazón cernir los ingredientes secos. Agregar el resto de los ingredientes, menos las almendras.
Mezclar para hacer una masa homogénea. Amasar y estirar.
Cortar las galletas con un molde o cuchillo. Poner una almendra en cada Galleta.
Hornear por 10 minutos en horno precalentado.

Muslos de Pollo

El Pollo y otras Aves siguen siendo los componentes principales de los
 menús de la mayoría de las familias en todo el mundo.
El Pollo aparte de ser la menos costosa de las carnes, es la mas versátil.

El Pollo, el Pato y el Pavo se usan en ,mas formas culinarias
de las que uno se puede imaginar.
He aquí entonces una de las variedades a
presentar en la mesa partir del Pollo.


INGREDIENTES (6 Porciones)
4 Cdtas. de Manteca
2 Rodajas de Tocino en trozos
6 Muslos de Pollo
Sal Pimienta
1/2 Cdta. Estragón
1/2 Taza de Leche
1 Taza de Sopa Crema de Pollo


PREPARACIÓN
En una sartén  derretir la manteca.Cocinar el tocino hasta que se dore.
Agregar los muslos de polloFreír ligeramente. Sazonar y tapar.
Con poco calor, continuar cocinando por 40 minutos.
En un Tazón, mezclar la leche y la crema de pollo hasta que la mezcla este homogénea..
Ponérsela al polloCocinar a fuego lento por 15 minutos. Servir.