Galletas de Naranja

Otra solución para variar una merienda, desayuno, y ¿por que no, un postre?
Sencillisimas, muy muy fácil de hacer y con un toque del sabor a  fruta.
Deliciosas rápidas de hacer, estas galletas de naranja, lesencantan a los chicos, una alternativa casera para variarles lodulce.
Para animarlos a comer lo hecho en casa entonces, aquí les queda esta nueva receta.

INGREDIENTES
2 Tazas de Harina
4 Cdtas. Polvo para hornear
1 Pizca de Sal
1 Taza de Azucar
1 Huevo batido
1/2 Taza de Manteca ablandada
Ralladura de 1 Naranja
1/4 Taza de Jugo de Naranja
Almendras enteras

PREPARACIÓN
En un tazón cernir los ingredientes secos. Agregar el resto de los ingredientes, menos las almendras.
Mezclar para hacer una masa homogénea. Amasar y estirar.
Cortar las galletas con un molde o cuchillo. Poner una almendra en cada Galleta.
Hornear por 10 minutos en horno precalentado.