Algo dulce, realmente dulce y sanísimo, un pastel en este caso de miel.
Que decir de la miel de abeja que estas producen del néctar de las flores, recogidas, transformadas y combinadas con sustancias que son almacenadas en los panales donde realiza el proceso de su maduración. De más esta decir que es completamente natural y muchas propiedades benéficas para el ser humano.
INGREDIENTES
1/2 Taza de Maicena
1/2 Taza de Agua
3 Yemas de Huevo
2 Tazas de Azúcar
1 1/2 Miel
1/2 Taza de Manteca
1/3 Nueces picadas
1 Cdta. Extracto de Vainilla
1 Corteza de tarta
Crema batida y nueces picadas.
PREPARACIÓN
En un tazón diluir la maicena en el agua, mezclar las yemas de huevo.
En una cacerola a calor moderado, derretir el azúcar en la miel.
Incorporar la maicena, mezclando hasta obtener una mezcla espesa y cremosa.
Continuar cocinando por 3 minutos, revolviendo.
Fuera del calor mezclar la manteca, las nueces picadas y el extracto de vainilla. Colocarlos en la corteza.
Refrigerar por 2 horas. Decorar con la crema batida y nueces picadas. Servir.
Que decir de la miel de abeja que estas producen del néctar de las flores, recogidas, transformadas y combinadas con sustancias que son almacenadas en los panales donde realiza el proceso de su maduración. De más esta decir que es completamente natural y muchas propiedades benéficas para el ser humano.
INGREDIENTES
1/2 Taza de Maicena1/2 Taza de Agua
3 Yemas de Huevo
2 Tazas de Azúcar
1 1/2 Miel
1/2 Taza de Manteca
1/3 Nueces picadas
1 Cdta. Extracto de Vainilla
1 Corteza de tarta
Crema batida y nueces picadas.
PREPARACIÓN
En un tazón diluir la maicena en el agua, mezclar las yemas de huevo.
En una cacerola a calor moderado, derretir el azúcar en la miel.
Incorporar la maicena, mezclando hasta obtener una mezcla espesa y cremosa.
Continuar cocinando por 3 minutos, revolviendo.
Fuera del calor mezclar la manteca, las nueces picadas y el extracto de vainilla. Colocarlos en la corteza.
Refrigerar por 2 horas. Decorar con la crema batida y nueces picadas. Servir.
